Bu ders biyogüvenlik sistemlerinde kullanılan risk değerlendirme ve risk idaresi konularında öğrencileri bilgilendirmeyi amaçlamaktadır. Biyoteknolojik uygulamaların özeti. Biyogüvenlik sisteminin esasları. Özgün benzerlik ve ön tedbir prensibi yaklaşımlarının karşılaştırılması. Uluslararası Biyogüvenlik Protokolü ve farklı ülkelerdeki düzenleyici kurallar. Genetik olarak değiştirilmiş organizmaların gıda güvenliği ve çevre üzerindeki etkilerini değerlendiren yöntemler. Biyoteknolojinin sosyo-ekonomik ve ahlaki boyutları. Risk kavramı anlayışı ve anlatılması.