Bu dersin ana hedefi hizmet operasyonlarının farklı yönlerinin ve operasyon yönetiminin hizmet operasyonlarının etkinlik ve verimliliğini arttırmaya olan katkısının incelenmesidir. Bu amaçla kullanılan araç ve yöntemler, yeni hizmet geliştirme ve tasarımı, hizmet kalitesi, hizmet tesisleri için yer seçimi, hizmet arz ve talebinin yönetilmesi, kuyruk yönetimi gibi konular ders kapsamında yer almaktadır.