Bu ders, öğrencilerin tedarik (ve talep) zinciri yönetimi üzerine mevcut kuramsal bilgileri ile gerçek iş uygulamaları arasında bağlantılar kurmayı hedefler. Ders, bu amaca yönelik olarak gerçek bir firma ile işbirliği içinde verilir. Ele alınacak konular arasında satış ve operasyon planlaması, talep tahmini, stok yönetimi, hammadde tedariki, üretim, depolama, dağıtım, satış kanalları yönetimi ve perakendecilik bulunur. Her konu üzerine: • Öğrencilere araştırma gerektirebilecek ön hazırlık soruları verilir. • Öğretim üyesi, ilgili kuramsal ve analitik kavramları hatırlatır. • Yöneticiler firmanın ilgili süreçlerini sunar ve öğrencilerle tartışır. • Firma örnekleri kullanılarak tüm tedarik zincirlerini ilgilendiren süreçler, karar problemleri ve analitik yaklaşımların vurgulanması amaçlanır.